■ 会員からのメッセージ vol.９ ■
スナック葉世里 柳川真智子ママ
東広島市西条岡町にある「スナック葉世里」は開店して２３年。仕事やプライベートで疲れた心を癒やし続けている。静かな雰囲気で、店をほとんど一人で切り盛りしている頑張り屋のママが優しく対応してくれる。カラオケの曲数も豊富。ゆっくりお酒が飲みたい方におススメ。
東広島市西条岡町４－２－２ 二番街
TEL ０８２（４２２）４０７７
日曜祝日 定休日
１９：３０～１：００
【プロフィル】
柳川真智子 ０型 趣味 映画鑑賞・読書 ５月２４日 双子座
島根県生まれ。広島市内のスナックでアルバイトとして働き、オーナーが東広島にも店舗を構えるという事で西条へ。昭和５９年にオーナーが引退し、店を買い取りママに。
「今まで楽しい事も色々あったが辛い事もたくさんあった。仕事をしながら癒やされる事の方が多く、お客さんに感謝している」と語る。
新着情報
「平和への思いを感じて」 彫刻家ゼロ・ヒガシダさんが個展
東広島市八本松東の彫刻家ゼロ・ヒガシダさんの個展「平和へのアプローチ展」が１１月２０日、同市西条下見の西条ＨＡＫＵＷＡホテルで始まった。１１月２５日まで。入場無料。
呑み比べ会に１００人参加 広島中央酒販が開催
広島県料理業生活衛生同業組合東広島支部の賛助会員、広島中央酒販（太田宏社長）は１１月１１日、東広島市西条本町の賀茂泉館・泉ホールで「西条酒呑み比べ会」を開いた。
会員専用ブログ開設
組合員の皆さん、商売のことで悩んでいませんか？
皆さんに少しでも役に立つ情報を、本音でブログに報告したいと思います。
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久しぶりに賀茂鶴の井原副社長と宴を囲んだ
賀茂鶴の井原副社長が賀茂鶴広島本店の社長になるそうだ。関西にいると分かるのだが賀茂鶴の知名度は本当に凄いのだ。
東広島といえばサタケ、伯和、ダイソーよりも賀茂鶴と人は言う。今更ながら、あの会社の歴史や人脈にはおそれいる。
ただ宣伝ベタというか、説明不足というか、地域の人はそれをよく知らない。ハッキリいって、賀茂鶴の本当の姿を一番知らないのは東広島の人かもしれない。
By 支部長
８年ぶりにランチ再開 カジュアルレストＵＳＡ
「カジュアルレストＵＳＡ」はこのほど、朝と昼の営業を始めた。月曜～土曜日は９時３０分から１１時までモーニング、１１時から１５時までランチが楽しめる。
川口支部長が連合会会長表彰を受賞
社団法人広島県生活衛生同業組合連合会はこのほど、平成２０年度の連合会会長表彰受賞者を発表しました。
麻生太郎に会う！！
グランドプリンス赤坂のＢ１Ｆ中華料理屋で
麻生太郎総理に会った。
秘書とＳＰ計７名に囲まれて、
足早に店の奥の個室に入っていった。
誰と会ったかをいつかこのサイトで公開したい。
ＰＳ：
総理大臣と会ったとき個室の扉が開き
中には○○○○氏が…
By 支部長
憩いの料亭 白竜湖が新しく生まれ変わりました
１０月３日、憩いの料亭 白竜湖がリニューアルオープンしました。
「憩いの料亭 白竜湖」 店内改装 休業のお知らせ
「憩いの料亭 白竜湖」は店内改装の為、１０月２日（木）までの間、休業させてい
ただきます。
１０月３日（金）から新装店舗にて営業を再開いたします。
「蔵田市長を囲む会」 アンケート集計結果発表
２００８年９月２日に開催された東広島支部主催の集会「蔵田市長を囲む会」においてご回答いただいたアンケートの集計結果を発表します。
麻雀研究室 会員ページに追加
麻雀を楽しみながら、食べやすい食事を提供します。おむすびから最高級の牛丼（４５０円）を学生食堂のお値段で。あくまでも麻雀を主体に正午から午前０時まで営業していますので、麻雀好きな方、ぜひ一度お越し下さい。
蔵田市長と井原県議が“夢語る” 支部主催で「市長を囲む会」
東広島支部主催の集会「蔵田市長を囲む会」を９月２日、西条ＨＡＫＵＷＡホテルで開催しました。地元飲食業を中心に約１２０人が参加。特別ゲストとして蔵田義雄東広島市長、井原修広島県議に出席していただき、蔵田市長には「たった一人でも挑戦すれば夢は叶う」、井原県議には「酒まつりの歴史と誕生秘話」をテーマにそれぞれ講演していただきました。
「飲食業の成功の秘訣は“人との繋がり”にある。こういった会合をきっかけに飲食に携わる人に成功してほしい。次回は神田川敏郎先生をお招きする予定」と川口伸二支部長。
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| 司会を務めた川田昭司副支部長 | 会の冒頭であいさつする川口支部長 | 「夢」について熱く語る蔵田市長 | 「酒まつりの誕生」について講演する井原県議 |
この前の全国大会で…
久しぶりに、東洋観光の今井社長と豆匠の女将さんと２日に渡り、ご一緒させてもらいました。今井社長のいつもの豪気な飲みっぷりと、女将のジョークに時を忘れ楽しませてもらいました。
いやー、ここだけの話…私の知る限り、豆匠の女将はさすがNo.1の女性だと（色んな意味で…）改めて思いました。（川口支部長談）
「後列右が豆匠の女将、前列右が今井理事長、前列左が私、川口です。」
第９６回 全国料理業 宮城大会に参加
平成２０年８月７日～９日、川口支部長・川田副支部長・池田副支部長・内藤事務局の４名にて料理業の全国大会に参加してきました。
神田川先生に感謝！
全国大会の参加途中、大阪の神田川本店に内藤、川田、池田の３副支部長と伺った。
神田川俊郎先生は、私達に自ら調理をしてもてなしていただいた。きどらない、明るい話に全員が引き込まれた。
記念写真撮影の後、額入り色紙までいただき、感謝感激！
一期一会に学んだひとときであった。
新規オープンの西条HAKUWAHOTELの施設Photoを公開します。
総合レジャー業、飲食業の伯和（安本政基社長）は７月６日、東広島市西条下見に「西条ＨＡＫＵＷＡホテル」を開業した。同社は旧国民年金健康保養センターひがし広島を一般競争入札で落札。約１５億円を投じてリニューアルした。
蜃気楼のあるお店紹介
東広島市内で賀茂鶴酒造の幻の銘酒「蜃気楼（しんきろう）を販売しているお店を一挙紹介。
神田川先生と川口支部長
８月７日（木）の全国料理業宮城大会に参加される支部会員の皆様のご来店を心待ちにしております。と神田川先生。
「アジサイの葉」による食中毒について
先日関東にて「アジサイの葉」による食中毒がでました。
豪華ゲスト迎え、交流深める総会、講演及び懇親会を開催
平成２０年６月２６日（木）、東広島市西条大坪の「食彩四季ちろりんTOWN」で、広島県料理業生活衛生同業組合東広島支部の総会、講演及び懇親会を開催しました。
“蜃気楼と料理の相性” アンケート集計
スナック びおら 会員ページに追加
大人の雰囲気で心を癒してくれる。和みの時間をお約束！ お客様と長いお付き合いができるお店作りをスタッフ一同日々心がけております。皆さまのご来店を心よりお待ち致しております。テーブルチャージ2500円～。予約で貸切可能で料金は応相談。各種ボトルキープ制あり。
第２回美食倶楽部モニター会議
平成２０年６月５日（木）、東広島市西条町下見にある和菜亭次郎丸で、広島県料理業生活衛生同業組合・東広島支部事務局が主催する、美食倶楽部モニター会議が行われました。
インタビュー／農業法人百姓倶楽部 山地昭文代表
輸入野菜残留農薬、生産地偽装など、食への信頼が完全に揺らいでいる日本。現在は国産野菜への関心が高まっている。農業の実態や消費者との関係について、東広島市八本松町原で農業法人の百姓倶楽部を経営している山地昭文代表に話を聞いた。
訃報
白竜湖リゾートセンター㈱代表取締役川口裕司氏。５４歳。
「船場吉兆事件」について
連日の報道されています標記の件について、5月12日、緊急の正副理事長会議を開き全料連としての対応について検討を行いました。
その結果、全料連の会員は各県組合で組合員個人の処分規定はないことから、大阪府料理生活同業組合が、下記のとおり定款に基づき除名処分を念頭に退会勧告等を行うことになりました。
“蜃気楼”アンケート集計
「国の教育ローン」の所得制限額の引き下げについて
蜃気楼 －ＳＨＩＮＫＩＲＯＵ－
賀茂鶴酒造から２００５年７月に発売後、多くの人に愛され続けている幻の銘酒「蜃気楼（しんきろう）」。春の訪れとともに、冷たい飲み物が欲しくなる頃。絹のように繊細でここち良い美（微）発泡と、さわやかでフルーティな風味が口の中で広がってゆく
美食倶楽部モニター会議
平成２０年４月１５日（火）、東広島市西条下見にあるレストランコットンクラブで、広島県料理業生活衛生同業組合・東広島支部事務局が主催する、美食倶楽部モニター会議が行われました。
広島県料理業生活衛生同業組合 今井誠則理事長からご挨拶を
いただきました
全文へ→ぱんや 会員ページに追加
「お客様に安心して食べてもらえるように」をモットーに国内産小麦を使用。添加物・マーガリンなどを一切使わず、手作りでお届けするアットホームなお店。自家製天然酵母のカンパーニュは粉から吟味し、時間をかけて発酵させている。発酵バターと愛をおりこんだクロワッサンはしっとりサクサクで大好評。
東広島商工会議所会頭 岡田章様からご挨拶をいただきました
全文へ→ごち兵衛 店名変更しオープン
個室和風ＤＩＮＩＮＧ「ごち兵衛」が３月１日、東広島市西条中央１にオープンした＝写真。平成１４年に開店した居酒家ＢＡＲ「ごち－Ｇｏｃｈｉ屋」の店名を変更しオープン。
ゆっくりしてほしいという店側の思いと、個室でくつろぎたいという顧客のニーズに合わせ全席個室にした。仕切りのふすまを取れば８０人までの宴会もできる。少人数、大人数どちらにも対応。
磯乃坊 会員ページに追加
ホテル館内に生簀をしつらえ、お好みの活魚をそのまま調理することも。その季節に美味しい食材をたっぷり使ったお料理の数々と、新鮮さが自慢のお造りを心ゆくまでお楽しみください。厳選した食材から創り出されるお料理を笑顔とともに。あたたかい気持ちを添えてお届けいたします。
ら・ら・ら銀座村 ２５周年記念イベント
東広島市西条岡町４（二番街）のスタンド「ら・ら・ら銀座村」はこのほど、２５周年を迎え、２月１９～２１日（１９～２４時）に１人３０００円で歌い放題や飲み放題のイベントを行う。
ママの金満章代さん＝写真＝は「皆さんのオアシスでありたいと願って一歩一歩進んできました銀座村もおかげさまで２５周年を迎えることができました。感謝の気持ちを込めましてイベントを開催します。皆さんお誘い合わせの上、お立ち寄りください」と話している。
問い合わせは同店（電話０８２－４２２－７７７８）へ。
このホームページは、全国中小企業団体中央会より「平成19年度組合等Web構築支援事業」の助成を受けて作成しました。
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